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トップページ分類でさがす産業・しごと産業振興農業第8回 西会津一(いち) うまい米コンテストを開催します!

第8回 西会津一(いち) うまい米コンテストを開催します!

印刷用ページを表示する 掲載日:2021年9月15日

 町では、西会津産米のおいしさを客観的に評価し、町内外への情報発信を通して、西会津産米の知名度向上と、販売力強化につなげようと、西会津一うまい米コンテストを開催しています。昨年、コシヒカリ部門においては平均食味値81という結果から、西会津産米の食味の良さが実証されています。

 西会津一の栄冠を目指して、多数の参加をお待ちしております。

部門

  1. コシヒカリ部門 町内産コシヒカリ
     
  2. こだわりの品種部門 コシヒカリ以外の町内産米

申込方法

 コンテスト参加申込書に必要事項を記入のうえ、玄米500g(約3合)を添えて、役場農林振興課に提出してください。(奥川みらい交流館・新郷連絡所も可)

こちらのQRコードからもエントリーいただけます。 

       申込み

 ◆◆ 提出期限 10月19日(火曜日)◆◆

 

※ 出品米の返品はいたしません。

※ 本人分の食味分析結果を後日郵送でお知らせします。

審査方法

一次審査

 食味分析計と整粒判定により審査し、上位5名が二次審査に進みます。(二次審査に選ばれた方には、出品した米と同じほ場の玄米5kgを提供していただきます。)

 こだわりの品種部門については二次審査は行わず、最上位のお米を奨励賞とします。

二次審査

 審査員が実食して総合的に判定します。

表彰

  1、コシヒカリ部門    最優秀賞 1 名(賞状、盾)、優秀賞 4 名(賞状) 

  2、こだわりの品種部門    奨励賞 1 名(賞状)

特典

 最優秀賞米、優秀賞米、奨励賞米を「米・食味分析鑑定コンクール:国際大会(出品料町負担)」に出品させていただきます。


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